Вход

Главная › Блоги (Дневники) › Блог пользователя Ведьма

Аэрогриль...

Изображение пользователя Ведьма.
вт, 13/11/2007 - 10:13 — Ведьма

Подарили мне родители мужа на др аэрогриль! Такая штука клевая!!! Просто слов нет!
Только вот рецептов мало...
Может кто пользуется? Подскажите чего готовите улыбка

Комментарии

вт, 13/11/2007 - 10:46 — anna-36
Изображение пользователя anna-36.

реверансЯ! Я готовлю в аэрогриле.пеку куличи пероги слойки и проч..Копчу рыбу мясо сало(не оч.понравилось)сосиски.Запекаю мясо кура(мечта поэта)рыба овощи каши(как в деревне)яйца(оч вкусно-лучше варёных).Глинтвейн в гриле душа всей компонии,вернее дух.И много много другово.Пишите закидаю рецептами.Устанете готовить.

мой личный альбом на biser.info

вт, 13/11/2007 - 11:16 — Ведьма
Изображение пользователя Ведьма.

Аааа!
А я вот за два дня уже - приготовила курицу гриль, сделала шашлык, испекла шоколадный кекс улыбка
Картошку гриль попробовала сделать...почему-то мне не очень понравилось...долго пропекалась....и в итоге высохла...
Зато вечером пили топленое молоко....вкуснятина!!! улыбка
А сейчас вот хлеб готовлю кукурузный... посмотрим что получится улыбка

А вот про яйца...их без воды я так понимаю делают? А как же они не лопаются???
И про копчение улыбка коптите со специальной жидкостью?

------------------------------------------------
Мой альбом - http://biser.info/image/tid/1469

вт, 13/11/2007 - 12:12 — kuzolya
Изображение пользователя kuzolya.

А я даже и не знаю, что это такое тормоз
Мой альбом

вт, 13/11/2007 - 12:18 — Ведьма
Изображение пользователя Ведьма.

Это вот такая клевая штука

Готовит она горячим воздухом улыбка так что все очень полезно улыбка

------------------------------------------------
Мой альбом - http://biser.info/image/tid/1469

вт, 13/11/2007 - 12:27 — kuzolya
Изображение пользователя kuzolya.

вздох мама-мия , а я все с пароваркой, до чего техника дошла...
Мой альбом

вт, 13/11/2007 - 12:32 — Zel_O
Изображение пользователя Zel_O.

Да, штука заманчивая улыбка А много места занимает этот агрегат? Спасибо.

наши альбомы: мой и студии "Радонежка"

вт, 13/11/2007 - 12:40 — Ведьма
Изображение пользователя Ведьма.

Ну, вообще много улыбка)) примерно как микроволновка, тока круглая улыбка

------------------------------------------------
Мой альбом - http://biser.info/image/tid/1469

вт, 13/11/2007 - 12:56 — anna-36
Изображение пользователя anna-36.

реверанс Причём девочки заметьте Кура и др.продукты теряют свои алергены(мы из за это го его и купили).Яйца готовят без воды.Только они должны быть комнатной t и ставить их надо в холодный гриль.Готовить если мне не изменяет память приt120-135 минут10-15 но не вынимать сразу.Копчуя когда на жидкости(не берите нигде кроме спец магазина)или наольховой стружке(яблоневая тоже годиться).Про холодное копчение-не советую ,а вот горячего да рыбка(у куры кожа резиновая делаеться)А рыба это ваааще ой на слюну пошла..А вы попробуйте куру в пиве (на дно агрегата льёте 0,5-1стакан пива а сверху на решётку куру изапеч -она напитаеться ароматов и разбухнет раза в2).А вообще в гриле готовят также как в духовкеt только побольше(в нём вода кипит при110гр.) и может чуть дольше.

мой личный альбом на biser.info

вт, 13/11/2007 - 19:52 — Mina_snv
Изображение пользователя Mina_snv.

а у меня тоже аэрогриль, подарили нам ее 3 месяца назад. Используем только в основном для горячих бутербродов. Один раз делали курицу-гриль. Моему мужу нравиться делать сосиськи-гриль. Один раз делали мясо по-французски. Мне не нравиться, что в комплекте только решетки. А специальную посуду для нее искать желания нет. Прикольно там делать овощи гриль. Но не удобно ее мыть. Хоть там и есть функция самоочищения, но ужасно тяжелая емкость, я все волнуюсь, что не выдержу и она у меня упадет на мойку и та кокнеться. За свои деньги я бы ее точно не купила

ср, 14/11/2007 - 08:53 — Nella
Изображение пользователя Nella.

Ой, я кажется уже хочу такую штуку... Раздразнили, понимаешь!
http://biser.info/image/tid/1266

ср, 14/11/2007 - 09:13 — Lusia
Изображение пользователя Lusia.

Насколько я помню, мой зять (или свояк?)пользуется этой штукой уже лет десять. Правда, в основном только курицу улыбка , а теперь племянник приспособился там семечки жарить - очень вкусно. А курица - да, получается обалденная, только никто не хочет мыть посуду после нее ха-ха хозяйка, моя золовка, все время ругается, действительно, тяжела чаша.

Без труда не вынешь рыбку из пруда.

ср, 14/11/2007 - 09:21 — Ведьма
Изображение пользователя Ведьма.

Да вроде не очень тяжело улыбка
Я иногда когда не сильно грязно прям на месте ее протираю и все улыбка
Курица действительно бесподобно выходит улыбка
И выпечка! улыбка
Вот! Так что, Нелла, присоединяйся подмигиваю

------------------------------------------------
Мой альбом - http://biser.info/image/tid/1469

ср, 14/11/2007 - 09:33 — Ivga
Изображение пользователя Ivga.

Как раз сижу и думаю об аэрогриле-мечта давняя.На работе был; готовили практически всё вначале,а потом- горячии бутерброды,грили,а больше всего нравилось в горшочках всякое-разное готовить.Есть сайт аэрогрилей Hotter,там рецепты были,ссылку,увы,не помню.А у кого какой фирмы эти штуки,а то купить собираемся?.

ср, 14/11/2007 - 15:49 — anna-36
Изображение пользователя anna-36.

реверанс У меня "Милениум"IRELAND .Правда с английским таймером(Сейчас выпускают рускоязычное меню).Ноя всё равно рада .Между прочим кроме решоток у меня есть шампуры,горшочки,увеличивающее кольцо(банку 3литра можно поставить).А куличи на посху я теперь пеку только в нём-и не горит и пропекаеться,а уж подымаеться как кулич,просто фантастика.Я в нём и овощи и фрукты сушу(они цвет не меняют).И что интересно за счёт решёток игорячего воздуха я готовлю 2 блюда сразу-например курица и тушёные овощи(они тоже не меняют цвет),или рыба и картошка.Кому нельзя жареного-я готовлю котлеты в гриле.А доча спокойно ест свою любимую курочку(у неё аллергия на курицу).Места конечно он занимает много и мыть чашу тяжело-тяжёлая.Но мне слава богу муж помогает.

мой личный альбом на biser.info

чт, 15/11/2007 - 07:14 — anna-36
Изображение пользователя anna-36.

реверанс Марина попродуйте сдалать куриные окорока по французки:Ножку посолить поперчить(кожу кто не любит варёную,удалить).Обернуть ножку тоненькими пластинками сыра(по вкусу).Слоёное тесто порезать ленточками 3см.шириной .Обмотать курицу,начиная с широкой части(от позвоночника) этими ленточками(слегка делая небольшой нахлёст на прежний слой теста).Дать расстояться около 40-60мин. на бумаге для выпечки.Выпекать в гриле t205-235 в течении 30-50 мин.Получаеться круасан на косточке(пробовала вынимать косточку-плохо держит форму и вкус не тот)Между прочим меня сильно раздрожало чистить решётки от теста и фарша(мясного и др.)влипшего между прутьями(теперь я под каждый пирожёк подкладываю кусочек промасленного пергамента-размером с пирог.Когда пирог или круасан почти готовы я могуминут за10 снять бумагу и он подрумяниться и с низу,а иногда и не снимаю.

мой личный альбом на biser.info