Ажурные блины - проба пера, так сказать))

Напекла вчера блинов мальчиам своим, их у меня трое: муж и двое сыновей, попугая не считаю, он блины не ест. ха-ха Печь ажурные блины просто, главное наловчиться переворачивать.


отсюда
Приятного аппетита спасибо



Комментарии

Красивые, а вот ссылка не открывается

поправила

Ух, спасибище

мм начинку в них не сунуть((

это да, но дети пищат от восторга, я им не густые варенья подаю и мед с маслом, макают туда и лопают))))

класс класс класс

класс Ух-ты, какие интересные. класс

Класс!!! класс влюбилась роза

а меня бабушка учила тесто на блины чуть погуще чем надо завести, размешать хорошенько а потом разбавить его крутым кипятком до нужной густоты, блинчики тогда и ажурные получаются, и не такие прозрачные ! улыбка улыбка улыбка

блины получаются в дырочки, правильно я поняла? а кипятком я не делаю, потому как яйца бросаю в тесто, так больше люблю. Но на заметку возьму. А прелесть таких рисованных блинов что сами дети могут рисовать свои блины. В принципе, они больше для деток и придуманы. ну может для декора какого подмигиваю

а я и яйца кладу, и кипятком заливаю. И можно их и ажурными и стандартными выпекать.

Можно на блинчик положить листик салата, а на него - не сладкую начинку (например, курица+ананас), и все это завернуть. Тогда будут ажурные блины с начинкой...

Вот! идея
век живи.... и правда с салатом будет то что нужно!

класс класс Класс!!!

Наташа - НВП написала отличный рецепт!!! Я сама так пеку блины, только кипящим молоком разбавляю. А чтобы яйцо не свернулось, его надо вмешать в тесто, а только потом разбавлять кипящим молоком. класс

класс класс класс

ууух вот это блинчики!!!!Никогда таких раньше не видела!