Блог пользователя ИрК

Стала я очень редко заглядывать на сайт.
Сейчас сидела, читала. Заметно, что многие стали отходить от бисера, увлекаясь другими материалами.
Ну а мы с дочками продолжаем тортовую эпопею.

Очередные изделия моей дочки.

Много фото

У меня младшая дочь заканчивает 11 класс.
Собирается сдавать физику и поступать в аэрокосмический университет.
Нагрузка очень большая.

Хочу посоветоваться.
Есть у меня идея провести мастер-класс по приготовлению торта.
Провести его собираюсь дома, благо кухня у нас большая.
Программа обычная - выпекается, собирается и украшается торт, попутно я объясняю разные хитрости и тонкости приготовления.
Потом

Продолжение.

Так как современные дети не слишком любят читать произведения писателей позапрошлого века, я стараюсь хотя бы рассказать дочкам то, что читала сама в детстве и юности.
Вчера пересказала очередную повесть. И дочка захотела её прочитать.
А я не помню не то что название, но даже автора.

Бисер я забросила.
Даже думаю распродать все свои богатства.
Может ближе к осени, когда спадёт жара, опять потянет к бисеру.
А пока я во всю помогаю дочке готовить торты.
Из-за жары мастикой торты покрывать нельзя - мастика в тепле сразу же начинает течь.
Так что перешли на зеркальную шоколадную глазурь.
Кстати, весьма рекомендую - смотрится красиво, делать не сложно, на вкус приятнее, чем просто шоколад.

Я рассказывала, что мы пытаемся немножко подзаработать, делая домашнюю выпечку на заказ.
Заказов немного.
Но дочка оттачивает умение украшать торты.
Вот оцените новые работы.

Первый торт - на годик, второй - на 41 год.

На фоне полного безденежья решили мы попробовать зарабатывать на продаже домашней выпечки.
Я пеку, а младшая дочка украшает.

Младшая дочка набивает руку.
Пожалуйста, оцените по всей строгости.
Какие недочёты?
Дочке нужна объективная критика, а мне, как маме, всё кажется распрекрасным.

Решили мы с дочками делать выпечку на заказ.
Но меня начали пугать, что это незаконное предпринимательство и можно запросто попасть на большой штраф.

Сразу скажу, что я большая паникёрша. Я знаю за собой эту черту характера.
Но тем не менее...

Это очень популярная модель домашних вязаных тапочек-сапог.
Четыре дня колупалась, хотя сначала думала, что там работы на 1-2 вечера.

Старшей дочке сегодня исполнилось 18.
Сейчас она в своей комнате веселится с подругами.
А я тут пишу - чуточку пьяненькая (1 бокал шампанского) и счастливая.