Рецепт пирожка

Помимо увлечения бисероплетением, я очень люблю готовить и печь. Сегодня хочу предложить вам
рецепт пирожка.
Для теста нужно:
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
3 стол. ложки сметаны
1,5 стакана муки
чуточку соли
1/4 чайной ложки соды
Тесто получается очень нежное. Оно очень универсальное.Из него можно делать как сладкую выпечку,
так и с любой другой начинкой.
Этот пирожок вчера я спекла деткам моих соседей.



Комментарии

класс спасибо надо попробовать улыбка

Спасибо! роза А сахар в тесто не добавляем?

Спасибо! Люблю рецепты без яиц!!! роза

Выглядит класс роза

Рецепт теста похож на этот http://www.tonnel.ru/?l=recept&search=221 для приготовления кибинаев.
Я раньше кибинаи делала, а сейчас просто это тесто.Оно очень вкусное.И пирожки можно с ним делать любые : с капустой, с луком и яйцом и пр.Попробуйте, не пожалеете!

Сахар в тесто НЕ ДОБАВЛЯЕМ! Можно делать из этого теста пирожки с капустой,
мясной начинкой..... А если с яблоками - то нужно их мелко нарезать и немножко посыпать корицей. А когда пирожок будет готов - то лишь тогда нужно сверху посыпать его сахарной пудрой (на снимке её нет т.к. её просто не было у меня в наличии).
улыбка улыбка привет

спасибо читаю

Я так люблю пирожки, это наверное одно из самых моих любимых блюд.... ням-ням..............
С капусткой, с луком и яцом.... ммммм
Хоть бери, бросай все дела и делай....Очень хочу
Спсибо за рецепт! чмок роза

спасибо за рецепт спасибо , как раз пекла пирожки с яблоком вечером вчера с готового слоеного теста и думала где бы раздобыть вот такой вкусный легкий рецептик для теста...прямо мысли мои прочитали подмигиваю ...а можно вопрос вдогонку: как заворачивать? как обычные пирожки, или как одним пирогом, или рулетом, или как хочешь?

Можно заворачивать как штрудель, но поскольку тесто очень нежное, я раскатываю его на листе пекарской бумаги, кладу начинку на ближнюю ко мне часть теста и приподнимаю лист бумаги с тестом и он сам закручивается. В конце только нужно залепить концы пирожка, смазать яйцом или сметаной..... Вариант №2 - делаю открытый А ля пица. Раскатываю кругленький плоский диск на него кладу отварную нарезанную картошку, обжаренный кольцами лук натираю сыр.... Вариант №3 просто закрытый большой пирог (только нужно удвоить кол-во компонентов для теста) Вариант №4- маленькие пирожки. И т.д. и т. п. Приятного аппетита!!! улыбка

читаю реверанс роза роза роза