Шотландское песочное печенье

Очень просто, очень быстро, очень вкусно!
300 - гр.пшеничной муки;
40 - гр. кукурузной или рисовой муки;
100 - гр. сахара;
200 - гр. солёного сливочного масла
* Масло размягчаем при комнатной температуре, смешиваем с сахарным песком, взбиваем в однородную пышную массу.
*Добавляем просеянную муку. Растираем до получения рассыпчатого теста, которое кладём на противень, на котором лежит бумага для выпечки. Вторым листом бумаги накрываем тесто и тонко раскатываем
*Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 25 минут .
*Печенье не должно быть тёмным.
*Когда корж спечется, в горячем виде аккуратно нарезать его на тонкие полоски.

P.S. В это тесто я всегда добавляю мелко измельченные орехи.

Приятного аппетита!!! улыбка



Комментарии

класс Надо попробовать испечь! роза

Попробуйте, не пожалеете!!! да

Моё люмое, а я сейчас пеку такое только из рисовой муки, классно получается! А если вместо сахара добвить сыр - много сыра- то ваще!

класс

реверанс читаю роза

улыбка спасибо