Закуска из баклажана

Дорогие бусинки, хочу поделиться с вами недавно открытым рецептом вкусного баклажанчика краснею Нам понадобятся:

баклажаны
яйца
майонез
соль, перец
лук репчатый

Баклажаны нужно мелко измельчить (я делала кубиками, подруга полосочками) и залить яйцами. Так как у меня было 3 баклажана, я взяла 3 яйца. Залили, отправляем в холодильник мариноваться на часа 2-3. Потом вытаскиваем и на сковородку жарить, добавляя при этом молотый черный перец по вкусу танец . Отдельно обжариваем мелко нарезанный лук. Смешиваем лук и баклажаны, поливаем майонезом и снова в холодильник. В принципе он и теплый вкусный, но холодный - вообще влюбилась Итог: кому-то закуска напоминает грибы, ну а мне вспомнились жаренные кальмары краснею

Приятного аппетита улыбка



Комментарии

Спасибо, попробую обязательно!

Обязательно попробую, люблю баклажаны!

Спасибо! Обожаю баклажаны во всех видах! влюбилась

я тоже атк делаю.. только майонеза нет в рецепте..а вместе этого посыпается сухой грибной приправой

А да, мне подруга потом сказала, что забыла мне про кубик сказать краснею Можно и так подмигиваю

читаю реверанс роза

Спасибо! Очень интересно!!! класс

Спасибо! спасибо роза

спасибо спасибо роза

Пошла готовить ураа Как раз вчера купиль баклажаны и яйца спасибо роза

спасибо читаю роза

Только что приготовила. Очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!

И Вам, Марусенька, огромное спасибо за то что опробовали рецепт реверанс вместе