Amicelli-Kirsch-Torte.


Торт с фруктами и печеньем в шоколаде. В нашем случае это вишни из компота без косточек и итальянские печенюшки Amicelli. Итак, припасём:
Для теста- 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. сахара, 3 чайных ложки Backpulver ( заменить гашеной содой?) 100 гр. молотых орехов, пакетик ванильного сахара ( обычно мы берём Bourbon-Vanille-Zucker ) 100 гр. масла или маргарина, 3 яйца.
Для начинки-250 гр. фруктов. Свежие вишни, абрикосы, мандарины или ананасы из банок одинаково хорошо. Простор для хозяйкиной фантазии... 2 листика белого желатина, 200 гр печенья или вафель в шоколаде, 150 гр. ванильного йогурта, 500 гр. взбитых сливок.
Готовим так... Просеять в миску муку и смешать с Backpulver, добавить остальные компоненты и вымешать гладкое тесто. Тесто мешать 3-5 минут и уложить в форму, смазав для верности, если не антипригарная, для выпечки. Идеальный вариант Springform приблизительно 26 см. в диаметре. Форма удобна тем, что в ней готовим торт и потом останется только снять бортик. Выпекать в разогретой духовке, на средней полке, при температуре 180 градусов, 25 минут. Вынуть готовый корж, остудить, одеть кольцо-бортик и выложить начинку. Согласно инструкции размягчить желатин и смешать с йогуртом. Добавить с десяток печенюшек, измельчив их ножом. Лучше предварительно подержать печенье в холодильнике, легче будет резаться. Взбить сливки и подмешать к массе. Отставить на пару часов в холодильник. Пять-шесть печенек оставим для декорации готового торта. Снимаем бортик...
Приятного аппетита!
Елена,( werkyriy) это тебе!



Комментарии

Как вкусно. роза .. А у меня кекс в духовке зарумянивается, правда из полфабриката.. краснею

Делала на день рожденья дочери, остались довольны. да
********************
Кто умеет, тот делает; кто не умеет, тот учит (других).
Джордж Бернард Шоу (1856-1950).
Здесь Мой Альбом
Здесь Мои Блоги

Пошла к плите........ класс роза спасибо!

реверанс спасибо привет
********************
Кто умеет, тот делает; кто не умеет, тот учит (других).
Джордж Бернард Шоу (1856-1950).
Здесь Мой Альбом
Здесь Мои Блоги

реверанс класс Хороший рецепт!(тихо так -делала уже раньше).А теперь громко -Как тыСаида ,красавица угадала-Леночке это точно подойдёт!


мой личный альбом на biser.info

Спасибо роза А мы с тобой по свекольничку? ха-ха

********************
Кто умеет, тот делает; кто не умеет, тот учит (других).
Джордж Бернард Шоу (1856-1950).
Здесь Мой Альбом
Здесь Мои Блоги

реверанс ОООО!Да это я люблю!Не могу дождаться когда из домашней свёклы,Да с горячей Домашней картошечкой,да в прикуску.И сметанка домашняя.ЭЭЭх!


мой личный альбом на biser.info

класс свет_мой привет
********************
Кто умеет, тот делает; кто не умеет, тот учит (других).
Джордж Бернард Шоу (1856-1950).
Здесь Мой Альбом
Здесь Мои Блоги

Саида спасибушки!!!!!!!ВАХ какой вкусный тортище!!!!!!!!!Всё в следущие выходные буду его творить!!!!!!!!!Красота какая и вкуснятина!!!!!!!!!Люблю торты!!!!!!
А какой свекольничек здоровский!!!!!!!ММММ всё вкусно!!!!!!!

Мои рукоделия

Это мой блог

Буду рада. Твори на здоровье роза
********************
Кто умеет, тот делает; кто не умеет, тот учит (других).
Джордж Бернард Шоу (1856-1950).
Здесь Мой Альбом
Здесь Мои Блоги

Спасибо.Когда то давно,едала такое.Бабушка подруги(кстати,наполовину украинка,наполовину немка)готовила такой на её дни Рождения и к окончанию учебного года.У них для каждого праздника или семейной даты готовилось что либо,что ели только в этот день.


Мой личный альбом на biser.info

... ну, как у нас говорят, во всём должен быть порядок. улыбка А у меня идея... Займусь реализацией привет
********************
Кто умеет, тот делает; кто не умеет, тот учит (других).
Джордж Бернард Шоу (1856-1950).
Здесь Мой Альбом
Здесь Мои Блоги

Саида,удачи в реализации идеи,но мне любопытно... улыбка


Мой личный альбом на biser.info

... как там... " предчувствие его (её) не обмануло улыбка Одна рыбка, в трёх видах, по-бабушкиному да подмигиваю
********************
Кто умеет, тот делает; кто не умеет, тот учит (других).
Джордж Бернард Шоу (1856-1950).
Здесь Мой Альбом
Здесь Мои Блоги

спасибо улыбка класс
не в темуПрости,только сегодня комент увидела.


Мой личный альбом на biser.info

... а муж уже рыбку купил класс
********************
Кто умеет, тот делает; кто не умеет, тот учит (других).
Джордж Бернард Шоу (1856-1950).
Здесь Мой Альбом
Здесь Мои Блоги

Сама купила,муж деньги зарабатывает.улыбка))


Мой личный альбом на biser.info