Детские блюда для пикника.

Девочки помогите советом! Мальчику моему скоро 9 лет. Решили, что отметим это дело игрой в пейнтбол с друзьями и их родителями. Но после пейнтбола всю эту ораву надо будет накормить (6 детей и 6 взрослых). Шашлыки жарить не хочу, (хотя в принципе возможность будет- пейнтбольным клубом предоставляется мангал и уголь). Поэтому надо придумать какие-то блюда - закуски, которые можно будет привезти с собой, и они за 2 часа стояния на жаре (пока идет игра) не испортятся. И главное, чтобы дети ЭТО ели. При этом времени стоять у плиты особо не будет, потому что выезжаем утром в субботу, а пятница рабочий день. Может присоветуете что,а?



Комментарии

На длинные шпажки нанизываете сыр кубиками и виноград.

Пиццу дома забабахайте.Мы даже в поезд берём(в Крым ездим в жару,20часов в поезде).В пиццу-ананасов,мяска копчённого,оливок,сыру поболее.Чё ей сделается..

Сухая грызня. Чипсы, снаки. Прорва воды, соков и одноразовых стаканчиков и тарелочек. Несколько рулонов туалетной бумаги для вытирания мордашек. Один большой шоколадный торт.
Конфеты леденцовые и мармеладки.
Без шоколадных во избежание аллергий. В торте какао чуток, а с конфетами можно ....
Если собираетесь что-то тут же на мангалах го товить,то можно сосиски (порезать) с овощами

Из сладкого можно морковно-ореховый пирог сделать. Проверено, дети с удовольствием едят) и не портится и не сохнет. А если сгущенку с собой взять - вообще на ура пойдет. Готовится час. Если заинтересует, напишу рецепт.

Изображение пользователя Лисавета.

Оленька, поделитесь, пожалуйста, рецептиком роза
Очень заинтересовал пирог реверанс

Пишу как по рецепту (а в скобках как я делаю)
250г сладкой моркови
250г сахарного песка (150)
300г тертого с кожицей миндаля (делаю в блендере, иногда заменяю грецкими орехами, более насыщенный вкус получается)
Щепотка соли
Тертая цедра лимона (не кладу)
6 желтков
6 белков
100г пшеничной муки с отрубями (можно обычной)
(иногда кладу изюм, предварительно его порезав)

Морковку натереть оочень мелко (я часто использую жмых после того как отжала сок, пирог будет чуть посуше)
Смолоть орехи, добавить изюм, муку и морковь
Желтки взбить с 1/3 песка, солью, цедрой. Белки взбить с оставшимся сахаром. Постепенно подмешать в желтки, засыпать орехово-морковную массу.
Выпекать при 180' 50-60 минут.
По рецепту пирог смазывается абрикосовым джемом, а потом заливается помадкой.

(Если белки и желтки смешивать отдельно, то пирог получается более пористым) Если же времени не много, и посуды надо поменьше мыть, то я взбиваю белки с сахаром, подмешиваю орехи, морковь, потом вбиваю желтки, добавляю изюм, в конце кладу муку. А выпекаю в тонкой, но широкой форме. Выпекается быстро, а если горячее подать с мороженым или сгущенкой влюбилась )

Изображение пользователя Лисавета.

Большое спасибо! очень интересный пирог. реверанс роза

если будет мангал ,то оч детям нравится жарить хлеб на углях+ шашлыки всё равно дети любят,а возни с ними не много .просто надо что бы кто то за этим следил.пока остальные соревнуются!

Мои очень любят,да и я что замарачиваться не надо! Филе куриное,сверху ананас+сыр с майонезом!Соль,перец по вкусу!И в духовку минут на 20! Вместо ананаса можно грибы,помидоры,корейскую морковь или что ещё в голову взбредёт или в холодильнике заваляется! С вечера всё в духовку,потом в холодильник до утра! Поверьте,они даже холодные супер!!! Также люблю картошку запекать в духовке,если есть возможность небольшую и молодую,объедение. Про различные рулетики из лаваша,думаю рецепт не надо писать(я люблю корейскую морковь с зеленью и майонезом),но если что обращайтесь!Овощи,фрукты,соки-воды,мясная-сырная нарезка. И детям вкусняшки! Так вообщем-то я на пикники без шашлыков собираюсь! Да,кстати дети всегда любили куриц-тапака,можно и их на сковороде или в духовке зажарить!!!!!! Прекрасного Вам отдыха!!!!!!!!!!!!

У нас на УРА идут на пикниках сосиски с мангала в булочке + кетчуп, нарезанные дома овощи, чипсы, хлопья разные, ну и как писали выше много питья.

так, про овощи-фрукты, курицу-пиццу я поняла. А поподробнее про лаваш с начинками можно? И пирог морковно-ореховый?

Покупаете тонкий лаваш(по моему армянский он,могу ошибаться),раскладываете его на столе,смазываете майонезом(для себя,вечно худеющей,делаю со сметаной или йогуртом),и выкладываю начинку-корейская морковь+зелень любая на вкус(можно сюда же и ветчину нарезать). После сворачиваю по длине в "жгут" и нарезаю кольцами! Также можно сделать зелень+сыр,я люблю "пряди",но подойдёт любой по вашему,опят таки,вкусу. Ну и соль-перец,если необходим. Некоторые ещё и обжаривают на сливочном масле,но это-1-возиться надо,2-я не люблю(жирно для меня,но в целом тоже вкусно). Лаваш тем и хорош,что туда можно завернуть всё что угодно,дело вкуса или фантазиии. А ещё вчера нашла такой рецепт в инете,мне очень поравилась идея,опять таки туда можно что угодно засунутьhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/53803/,ну и вообще всяких там рецептов море,помоему даже морковный пирог там видела!!!! Хорошего отдыха!!!! привет привет привет

Ксения(krivayavetka) правильно сказала -лаваш это море фонтазии. туда и крабовые палочки хорошо и если смазывать сладким плавленным сыром сам лаваш,то начинку можно фруктовую делать.А если начинка колбасно мясная,рыбная,то эти рулетики можно ещё и в духовке прогреть-в горячую (190-220градусов) на 3-10 минут( чуть зарумянятся).и потом они ещё и хрустинку приобретают-как чипсы,только полезнее,только их перед запеканием надо их порезать порционно (3-7см рулетиками).Я лаваш когда в холодильнике был только шоколадный сыр мазала детям и делала плоские такие галеты и на сухой сковороде на пару минут,так из за них ребетня чуть не подрались,когда заканчиваться стали голетки.

А про шоколадный сыр-это прикольно! Надо мужа-сладкоежку побаловать! Главное заморачиваться не надо!!!!!!!!! ураа