Мои любимые сырники с шоколадом

Дороги бусинки, хочу поделиться с вами рецептом своих любимых сырничков с шоколадом . Накопала я его как-то на просторах интернета, попробовала, и вот теперь делаю их довольно частенько.
И так приступим:
Нам понадобиться 3 пачки творога по 200 гр.
2/3 стакана сахара (можно меньше, в зависимости от предпочтений, я вот сладкоежка ),
1 ст манки
1 яйцо
ванилин
овсяные хлопья мелкого помола
плитка шоколада по вкусу (я предпочитаю молочный)

Все составляющие, кроме хлопьев и шоколада, смешать. Должно получиться тесто не слишком редкое , но и не слишком густое, я густоту регулирую количеством манки.

шоколад разломать на кусочки

взять небольшое количество теста, в серединку положить кусочек шоколадки и аккуратненько слепить пирожок (я предварительно смачиваю руки в воде, чтобы тесто не так плилипало)

обвалять в овсяных хлопьях

жарить на среднем огне на растительном масле

Вот и все, приятного аппетита!