И кто тайной поделиться, а?

Таааак, рассказываю по-порядку. Подсела я в "Пинте" на сырные палочки. Но ведь не бушЪ из-за вкусноты такой каждый день в "Пинту" километры наматывать... Да ещё в свете невыплаты зарплаты вздох
Но, я не о грустном... Так вот, прошлась по нескольким магазинам... Нашла упаковочку готовых палочек, на которой гордо написано "сыр Гауда"... прикупила, и бегом до дому, до хаты... чаёвничать.
Ан-не-тут-тттт-то былО. Эттт на картинке балочки красивые сфотографированы. Внутри они в два раза меньше "Пинтовских", да ещё и принялись на сковородке таять... Получился у меня... блин (не ругательное слово, а факт) сырный на сковородке...
Девочки, кто поделиться тайной, нюансами и как вкуснятина под именем влюбилась "сырные палочки" готовится краснею



Комментарии

Вроде как в яйцо, в сухари, в яйцо, в сухари - а потом во фритюрницу и на салфетку!

Вот, на коробочке написано было, что можно во фритюрнице, а можно на сковородке... На сковородке сказано, при жарке переворачивать с бока на бок... При переворачивании они у меня начали таять извините

http://eda.ru/main_course/recipe23178/sirnie-paloc... только масла должно быть много на сковороде и оно должно быть очень хорошо раскалено. Я сулугуни в панировке жарю очень вкусно получается

читаю спасибо

Ира, можно и на сковороде(глубокой), но масла требуется не меньше стакана,чтобы палочки в нем буквально плавали. Обязательно масло хорошо разогреть, чтобы при опускании в него палочки, масло вскипало. Заранее разложи салфетки, на которые будешь выладывать палочки, чтобы удалить лишний жир.

Наташенька, я поняла уже, что понятие "на сковородке" = "во фритюре" вздох
Я ж конечно же маслица совсем чуть на сковородку лью... не люблю когда масла много... потом...

И, таки да, надо намастрячиться, чтобы их самой творить ха-ха любимого размерчика краснею

А мне нравятся сырные "блины" краснею

Это готовлю как?

Есть у меня электрическая сэндвичница, если в нее сыр положить он сначала топится в блин, а потом этот блин порумянивается влюбилась , т.к. сэндвичница с антипригарным покрытием, они хорошо отлипают, хрустящие такие получаются и кружевные (видимо сыр немножко кипит). А сыр типа творожного не тает, но тоже вкусно подрумянивается

Девочки, я вас лю... чмок чмок чмок ! я тоже эти штуки люблю!!! побежала готовить! Спасибо! роза

Сделала!! вкусно влюбилась только лучше сыр не слишком мягкий брать .... немного расплылось. Думаю, что во фритюрнице будет лучче улыбка