Пирожковая диета. Рецепт.


Добрый всем вечер! привет
Сегодня вечером думала, чем порадовать сових мужчин на ужин? И решила пирогов напечь.
Сделала обычное дрожжевое тесто. Думаю можно взять и готовое, 1,5 кг, уйдет немного меньше. Из остатков можно булочки к завтраку испечь.
Итак, сначала делаем пирог с капустой и вареными яйцами, питательно, но не так тяжело для наших животиков, особенно если не переедать.
Начинка, пол вилка среднего нашинкованной капусты отварить в литре молока, как закипит варить минут 10, чтоб слегка похрустывала. Потом откинуть на сито и дать стечь. Затем добавить мелко нарезанные яйца, посолить, поперчить. Раскатать токим пластом круг побольше вашей формы (это дно будет), выкладываем в форму, края теста свисают, слегка подрежем. Потом выложить начинку, на начинку выложить несколько маленьких кусочков сливочного масла и сверху накрыть маленьким кругом теста и защипать в косичку. Смазываем яйцом и печем до золотистой корочки.
Теперь ватрушки, раскатать круги небольшие ( у меня правда приличные вышли, торопилась) и выложить на смазанный растительным маслом противень, сделать стаканом по центру углубления, в них выложить начинку. Начинка - пол кг творога, сахар по вкусу, 2 яйца, изюм горсть, соль щепотка, если жидковато - добавить ст.л. муки.
Выложить в углубления и печь до готовности.
Осталось еще немного теста. Это самая любимая еда моего детеныша. Я это называю плюшки Карлсона.
Раскатать тесто в тонкий пласт, равномерно посыпать тонким слоем сахара смешанного с корицей ( по вкусу), аккуратно завернуть рулет, края защипать. Теперь нарезаем по косой кусочки в 2-3 см и нижюю часть защипываем. Получаются такие розочки. Печем до золотистого цвета.
А теперь наливаем ароматный чай в любимую чашку, забываем про все диеты на свете и НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!!! улыбка



Комментарии

Облизнулась, спрашиваю , а девочек балуют плюшками? класс ха-ха

stefaniЕще как балуют! Сама вон так сейчас с подружкой набаловалась, что задумалась о покупке велотренажера!

Велотренажер очень удобная штука, по себе знаю: можно одной рукой за руль держаться, а другой булки трескать! ха-ха ха-ха ха-ха

stefaniС первой пенсии за тренажером!!! И булками! ураа

А у вас с деткой улыбки родственные! чмок

А можно мне вооон ту плюшку... уж больно они у вас вкусные!!!))) привет класс роза
-----------------------------------------------------------------
Мой альбом

Вкусно - то как!я очень люблю готовить первый пирог, только я иногда вместо капусты рыбу с рисом кладу!тоже хорошо получается, муж очень доволен!а ватрушечки действительно такие аппетитные!надо будет освоить!спасибо за рецепт! роза роза роза

рыдаю Время 21.53, а тут такие вкусности! Пойду что-нибудь сгрызу втихаря перед сном. Ну его, этот тринажер, надо быть кому-нибудь толстенькими улыбка
Мой личный альбом на Biser.info

Ох, аппетитная у Вас запись получилась! влюбилась
***************************************

Мои начинания

мама-мия плюшки..... творог мама-мия дайте мне того , и этого, можно и побольше..... упала в голодный обморок помогите рыдаю
_________________
SI VIS AMARI, AMA!

привет роза роза роза Ой какая вкуснятина!!!!!И того хочу и этогого!!!!!И больше, больше!!!!
Всё пошла йогурт лопать!!!!!

Мои рукоделия

Это мой блог

Вкуснятина какая!!!

ДА, не знаю как на вкус на самом деле, но аппетит разыгрался не на шутку ха-ха извините И правда куснуть чего-нибудь захотелось... А у меня тортик еще остался с вишенкой язык _______________________________________________
Загляните в мой альбом

Плюшки, плюшками....
А какой красивый детенышек. влюбилась
Дай бог ему здоровья.

ZemchuzhinaZ
Мой альбом

stefaniДевочки, вкусно! Правда, правда! Как раз доедаю на завтрак. А детеныш - да, моя гордость! Спасибо большое!!!!
Приходите к нам на пироги!!!!!! улыбка

такая молодец) а я вот ленюсь, хожу за пирогами в Бахетле (благо оно и в Москве есть)))) ха-ха

stefaniВ Бахэтле мы за тортами ходим, когда печь лень. А вообще у меня есть шикарный рецепт шоколадного торта. Вот испеку на какой-нибудь праздник и обязательно со всеми поделюсь! улыбка

А у меня дети на блинной диете. Благодаря любви сына к блинам я научилась печь блины, блинчики, оладушки и т. д. ха-ха

СПАСИБО роза роза роза от моей семьи.. Насмотревшись в воскресенье на Ваши пироги, вчера испекла тоже.. Года три пирогов не пекла, только кексы, шарлотки краснею ..