Методика поднятия настроения.

День не задался, хотя начинался неплохо.
Бисер из рук валится, нитки путаются и рвутся на ровном месте. Даже нахваленая "Годзилла" разочаровала.
Что в такие дни может поднять настроение любой девушке? Правильно! Шоколад!
А с шоколадом я умею делать вот так:




Комментарии

Мням, мням! класс А на первой фотке это что? улыбка

Шоколадный фондан. Если проще, то кекс с жидким центром

Нуууу и резонный вопрос.. КАК готовить? читаю краснею

На две порции уходит как раз плитка горького шоколада, из этого расчета и напишу улыбка
Шоколад 100гр, масло сливочное 80гр, сахар 2 ст.ложки, мука 3 ст. ложки, 2 яйца.
Многие еще добавляют орехи, но я предпочитаю "мухи отдельно, котлеты отдельно")))
Самое первое, что я всегда забываю делать, включить духовку на 200 градусов, чтобы прогрелась.
Шоколад с маслом в одной чашке топите на водяной бане, в другой взбиваете яйца с сахаром и мукой. Выпекать лучше в керамических формах, так как керамика равномерно распределяет тепло, но не накаляется как металл. Формы смазать маслом и чуток присыпать мукой.
Растопленный шоколад минутку остудить и смешать с яичной смесью, сразу же разлить по формам и в духовку на 7-10 минут. Обычно подают с мороженным, но мне его нельзя.

Спасибочки!!! роза

Я тоже такой хочу испечь!!!!! класс класс класс

Дерзайте! Готовится очень просто. Только калорийность бешеная печаль .

Спасибо за рецепт! роза

Спасибо класс

Я тоже для поднятия настроения шоколад топлю, но у маня все проще, растопила шоколад, нанизала на зубочистку изюмину, или другую сухофруктину, если нет, то и кусочек яблока, обмокнула в горячий шоколад и сразу веселее становиться. А Ваш кекс обязательно попробую. Спасибо за рецепт.