Родом из детства.

Здравствуйте, милые Бусинки!
Спешу представить Вашему вниманию торт "Обыкновенное чудо".
Это мое "новое-старое" увлечение, оно вернулось ко мне из детства. Вернулось и захватило меня с новой силой в свои объятья. А так как я теперь "вынужденная" домохозяйка(нуууу, не нужны нашему городу логопеды), радую своих(и не только) сладкоежек домашней выпечкой. Семейство и приходящие в гости друзья лопают с удовольствием.
В составе торта воздушный шоколадный бисквит и сливочный крем. Очень домашний, уютный и нежный тортик.
Вот и сам торт.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Кусочек в разрезе.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Спасибо, что заглянули. улыбка
Продолжение следует...



Комментарии

Ох,Наташа,вкуснотаааа влюбилась !Слюнки потекли! Тоже люблю бисквитные тортики.Правда,редко их пеку,всё боюсь,что бисквитик осядет в духовке.А у вас есть секреты приготовления бисквита? роза

А разве бисквиты оседают в духовке? У меня ни разу не осели не знаю

Вика, спасибо что заглянули спасибо . Меня в детстве научили, что нельзя открывать дверь духовки, пока корж не готов. Пользуюсь этим правилом. Сейчас уже "на глаз" определяю, готов или нет. А в современных рецептах, как правило, указано время и температура выпечки. Точно соблюдаю это. Пеку в основном в силиконовых формах. А вообще, мне кажется, что чем больше печешь, тем лучше получается, приобретаешь опыт. Я когда вернулась к выпечке очень боялась "новомодние" рецепты, но однажды решилась и понеслась. А сейчас мой кулинарный эксперимент тормозит лишь отсутствие некоторых ингредиентов в городских магазинах. чмок

класс влюбилась А рецептик в студию?Сама обожаю печь и именно тортики.Правда пора бы это уже прекращать ха-ха

прелесть какая!!!! такой нежный класс класс