Торты - 4

Бисер я забросила.
Даже думаю распродать все свои богатства.
Может ближе к осени, когда спадёт жара, опять потянет к бисеру.
А пока я во всю помогаю дочке готовить торты.
Из-за жары мастикой торты покрывать нельзя - мастика в тепле сразу же начинает течь.
Так что перешли на зеркальную шоколадную глазурь.
Кстати, весьма рекомендую - смотрится красиво, делать не сложно, на вкус приятнее, чем просто шоколад.

Итак, новые творения моей дочки.



Комментарии

Супер! класс Подбираю слюни извините
А где Ваши творения?

прелесть какая,мне последний понравился больше всех класс класс класс класс

Красота!

Прелесть! роза роза роза

Тортики суперские!!! класс класс влюбилась влюбилась А что такое зеркальная шоколадная глазурь???

Зеркальная глазурь, это, если сильно упрощённо, шоколад с желатином.
Если её нанести на ровную поверхность, то она получается до такой степени гладкой, что в ней всё отражается.
На вкус она нежная, тающая, немножко пружинистая.
Вот рецепты.

зеркальная шоколадная глазурь http://www.good-cook.ru/tort/tort_888.shtml
цветная зеркальная шоколадная глазурь http://www.good-cook.ru/tort/tort_922.shtml

улыбка улыбка улыбка

улыбка улыбка улыбка

Ирина! Огромное спасибо!!! спасибо спасибо спасибо роза роза роза Обязательно попробую!!! ураа

мама-мия Ой! Куда комментарий забросило...

Зеркальная глазурь, это, если сильно упрощённо, шоколад с желатином.
Если её нанести на ровную поверхность, то она получается до такой степени гладкой, что в ней всё отражается.
На вкус она нежная, тающая, немножко пружинистая.
Вот рецепты.

зеркальная шоколадная глазурь http://www.good-cook.ru/tort/tort_888.shtml
цветная зеркальная шоколадная глазурь http://www.good-cook.ru/tort/tort_922.shtml

Ммм, какая Вкуснота!!!Все торты очень Понравились!!!Вы, с дочкой молодцы!!!

Тортик из маленьких безешек лет 15 назад ела - там орешки еще писутствовали и брусника по- моему - Это было что то!!! Вот бы повторить, но увы - мастер уехал в другой город.

Так сделайте сами. Он же элементарно готовится!
Если уж совсем не хочется с безе возиться, то его можно в магазине купить. А крем можно сделать простейший - масло+сгущёнка.

Точно, Ирина!!! Попробую ка, как раз скоро ДР

Ирина! Зашла по ссылочке почитать о глазури и... пропала во всех ваших вкусностях!!!! влюбилась влюбилась влюбилась Теперь буду на вашем сайте жить... краснею Томленое мясо уже сделала - это просто объедение!!!! класс класс классТакая вкуснота!!! А сколько еще буду делать!!!! мама-мия да класс класс класс танец Огромное спасибо, Ирина, за такой вкусный сайт и ваши сказочные рецепты!!!! чмок чмок чмок

Мне очень приятно.
Заходите, буду рада.

Какое же всё вкусняшное мммм Особенно нравится с безе и вишенками!!! класс влюбилась роза
Спасибо за ссылки. Чувствую я там пропаду... подмигиваю