Перепелиные яйца

Обращаюсь сюда, потому что всемогущий интернет своими РАЗНООБРАЗНЫМИ ответами совсем разнервировал.. злой Однозначно Перепелиные яйца полезны. Но везде написано по разному, в частности про холестерин.
Где пишут, что они снижают холестерин ( значит употреблять можно), а где
пишут, что нельзя их есть при повышенном холестерине.
где пишут, чтоб был реальный результат(например, я хочу полечить печень и желудок), надо по 5 яиц в день.З натощак, а где пишут что не более 10штук в НЕДЕЛЮ...

А в этой статье видать со всех ресурсов собрали и вообще сплошь противоречия злой http://polziky.ru/perepelinie-iaza-lechenie/

Бусинки, кто реально про эти яйца знает? подскажите помогите
Очень хочется оздоровиться... У меня желчного нет, теперь нагрузка другая на ЖКТ , а за холестерин боюсь - были проблемы



Комментарии

Все хорошов меру.
1. Яйца не могут понижать холестерин
2. 1 куриное яйца = дневная норма для человека в полезном холестерине (дада в небольших дозах он нужен). Перепелиные яйца хороши лишь тем что температура перепелки высокая и потому они не болеют( убиваются болезнетворные факторы) и яйца безопасные что означает их можно употреблять сырыми. Ну и состав говорят немного полезнее куриных. Но холестерин ну может его там меньше и ними не лечат а максимум что моглибы диетологи лечебные прописать это замена куриных перепелиными.
3. Я читала что пшонная каша (желтенькие такие зернышки круглые ) - очищает както сосуды от холестерина при длительном употреблении.
4. Лучше обратиться к доктору и вообще выяснить какая диета вам необходима(лечебный стол как еще говорят)
5. печень любит когда человек есть часто (5-8 раз в день) но понемногу, это способствует ее нормальной работе и щадящий режим.(И отказ от еды за 3-4 часа до сна тоже поможет печени работать нормально и отдыхать ночью)
6. Лично я бы еслибы узнала что у меня повышен холестерин- вообще на какоето время от любых яиц отказалась.
7. Можете есть только белок там холестерина нет- ибо чистый белок а не жир
8. На тощак пить за пол часа до завтрака выпить пол стакана тепленькой слегка, воды в которой растворена ложка чайная меда - отлично помогает организму настроиться на правильное пищеварение, профилактика гастрита и язвы( мед если его внутрь употребить а не ворту растворить способен угнетать бактерии которые вызывают гастрит и язву)
Такчто перепелиными яйцами не обойтись нужен комлексный подход.

спасибо

Я не специалист конечно, но яйца они и есть яйца, а чьи уже не столь важно, состав думаю у них схожий, яйца перепелок также содержат и белое и холестерин. А лечить печень повышенными порциями белка мне кажется не очень правильно.
Норма потребления яиц не более 3 в неделю, при холестерине от желтка лучше отказаться.

спасибо

Яйца снижают холестерин? мама-мия однако.... Автору сей статьи надо бы репу начесать!
То, что холестерина в перепелиных яйцах чуток меньше, чем в куриных (в частности имеется ввиду сам желток), это факт. При НЕЗНАЧИТЕЛЬНОМ увеличении уровня холестерина в организме рекомендуют ЗАМЕНИТЬ куриные яйца на перепелиные. Но это при условии, что пациент вообще от яиц отказаться не может.
И для очистки печени перепелиные яйца ну никак не годятся.
По сути, перепелиные яйца оказывают такое же влияние на организм человека, что и куриные. За той разницей, что с перепелиными яйцами нет риска подцепить сальмонеллез. В перепелиных яйцах возбудителя этого заболевания НЕТ, поэтому их можно употреблять в сыром виде. А сырые яйца всегда полезнее, чем термически обработанные. Вот и все!
Если хотите помочь своей печени и снизить уровень холестерина (при условии, что он еще не сильно зашкалил и можно пока обойтись без медикаментов), то советую (хотя бы временно) перейти на полностью растительную пищу. И не в коем случае не жареную (лучше сырая или приготовленная на пару). И яйца не трогайте.... Конеш, Сальмонеллеза в них нет, но какими только антибиотиками и другими препаратами этих перепелов ни пичкают.... Я б не рекомендовала, а там, смотрите сами
Источник: 5 лет в ветеринарной академии.

улыбка чешу репу себе...

Только здравый смысл! В перепелиных меньше холестеринам? Конечно меньше- они и сами в 4-5 раз меньше куриных подмигиваю

Это почти всё миф, что писали про холестерин.
Но разобраться непросто. Вот тут неплохо объясняют (внизу страницы и далее)
http://forum.faleev.com/index.php?showtopic=2336&s...
Цитата: "По поводу "избыточного холестерина" информация ДАВНЫМ ДАВНО УСТАРЕВШАЯ. Еще в 50-е годы 20 века академик Зеленин ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО ДОКАЗАЛ, что НЕТ связи между количеством холестерина в пище и количеством холестерина в крови человека. Значит, никакого "избыточного" холестерина в пище НЕ бывает. НЕ нужно ничем "вылавливать" холестерин из съеденной пищи. НЕ нужны никакие абсорбенты для этого. И БЕЗ всяких абсорбентов САМ ОРГАНИЗМ ИЗБИРАТЕЛЬНО всасывает холестерин из кишечника, НЕ допуская его "избыточного" поступления в кровь. Значит, кабачки НЕ являются специализированным средством профилактики атеросклероза. [Основное средство профилактики атеросклероза - ОТКАЗ от СМЕШЕНИЯ в пище жиров животных с жирами растительными + ДОСТАТОЧНОЕ количество в пище БЕЛКА]"

И другие темы там есть, но сейчас некогда искать. Если надо, найду. Пишите.
Яйца перепелиные есть можно (личное мнение).

Перепелиные яйца содержат очень много витаминов и микроэлементов. Поэтому их и рекомендуют для оздоравливания.
Не бойтесь холестерина в них.

Они деликатес и полезные. А можно ли ими полноценно лечиться? Сомневаюсь. Но как часть здорового питания перепелиные яйца вполне годятся.

Ларник51) Галя, про яйца - глупость. Хоть змеиные - снизить не помогут. У меня нет уже давно желчного и холестерин зашкаливал. Выписали гору таблеток. Стало только хуже ( одно лечит- другое калечит). Когда нет желчного холестерин, однозначно, высокий. Что делать?
1). Диета. Нет жареным, (как я жаренную картошку люблю!!!) копченым, жирным, мучным, шоколад (о ужас!)...
2).Продукты снижающие холестерин. Миндаль, семечки подсолнечные, семечки тыквенные особенно хороши. Но все они не жаренные - сырые. Во всю еду пихаю куркуму - такая желтая специя хорошо пахнет.
Фасоль,овсянка, овощи, чеснок, цветная капуста,
3).Фрукты: яблоки, грейпфрут, апельсин.
4). А вот рыба должна быть жирной. Можно рыбий жир вместо нее.
5). Двигаться больше. Даже когда очень неохота...
6). Проверить щитовидную железу на ТТГ- гормон. Она при гипотиреозе( недостаточной функции) влияет на весь гормональный фон. И на причину камней в желчном, и поджелудочную, и холестерин в том числе...
Не быстро, но снизится обязательно. Проверено на себе. Методом проб и ошибок.

Спасибо, Лариса!да я вроде ти так не злоупотребляю... Теперь в другом вопрос: говорят они невозможно хорошо на ЖКТ влияют, но надо штук по 5 в деь лопать.. , чтоб подействовало... а другие говорят наоборот - только по 5 в неделю

Да никак они не влияют. Я об этом давно читала. Сначала по 6 шт. пила. Никаких изменений в пищеварении. Надоели страшно... потом прочла что надо но редко. тоже никакого толку. С жкт как было так и осталось по сей день. Только диетой спасаюсь. Но честно признаюсь - нарушаю вздох
Эксперименты над собой ставлю с 2000 года. Хотя организм у всех разный. Кому-то благо, а кому-то и не очень.
http://fithacker.ru/articles/nauka-krupneyshaya-af...
ссылочка которой я верю...

Ой, как я траванулась!! Выпила по такому совету 5 штук утром. До часу дня не вылазила из туалета. Дальше без подробностей. Думала помру. Т. ч осторожно

Margorita а у Вас с печенью всё в норме? Просто я до ужаления желчного пила сырые яйца всех видов птиц(деревенские куры.утки ,перепела и гуси).А вот после удаления выпила одно перепелиное,так меня колбасило так как будто у меня температура была- одеяло буквально в воздухе висело,так я дрожала.от холода.Теперь ем яйца только в варёном виде,а вот если печень надо почистить то делаю себе омлет!!!Вот .что чистит печень на ура.Мягко и без проблем.Холестерин не понижается от яиц,знаю точно .Свекровь покойница страдала большим холестерином(вредным),сидела на жесточайшей диете ,яйца вааще не ела!Холестерин лез в гору.Не выдержала стала есть яйца ,ну любила она их,а холестерин в тех же показателях остался,ни в низ ни в верх!