Торты и капкейки - 6

Очередные изделия моей дочки.

Много фото



Комментарии

Очень красиво! Талантливая дочка! класс

Супер

Изумительно!!!Дочка Молодец!!!Талант!!!
А фотографии, тоже съедобные?

Да, всё съедобное. Фотографии на рисовой бумаге. (Мы потом обрезки с удовольствием подъедаем - вкусно.)

Очень красиво дочка делает!!!!!!!!!!!!!!!!!!! роза роза роза роза роза
А тут торты невестки, жены младшего сына
http://www.pandacakes.biz/gallery

Не открывается ссылка...

Проверила - открывается, попробуйте просто скопировать ссылку.
извините
http://www.pandacakes.biz/gallery

Двухэтажный с ягодами и фруктами - мечта! класс улыбка

На свадьбу делали.
Нижний корж шоколадный, верхний - медовый. И подиум под него специально делали сами.
Но молодожёны так и не отписались понравилось им или нет.
Мы до сих пор переживаем.

Позавчера у дочки был день рождения - 17 исполнилось. Я спрашиваю, ну что, торт будем делать или капкейки? ха-ха ха-ха ха-ха
В итоге стол был полностью солёным - селёдка, огурцы, маринады всякие. А в подарок ей преподнесли большой букет из копчёной колбасы.
А на сладкое она больше смотреть не может.

боже, прям есть такое жалко! и орден с'едобный? ну ваще! класс

Всё съедобное.

Красивые тортики! роза
А фрукты у вас слоем Tortenguss - заливки для торта не принято поливать? Прозрачной или красной.
Хотя там крем, нужно осторожно, она сначала горячая.

Зачем такое чудо магазинной дрянью портить истерика у нас соседка кондитер никогда этой фигней не пользуется, уж лучше желе, а лучше просто фрукты -это модно, еще засахареные фрукты модно, но не вот эта бяка.

А это типа желе и есть. Только не застывающее, заварное. Желирующее вещество carrageen делают их красных водорослей, могут есть и вегетарианцы, которые не едят желатин. Потому не тает как желе от тепла, может стоять вне холодильника.
Чтобы слои фруктов на/в тортах не распадались и не сохли.
На "этом чуде" мандарины сохнуть будут, малина тоже. Если тортик сделают накануне вечером, то у ломтиков мандарина шкурку можно будет грызть, малина в открытом виде тоже заветрится.
Из магазина приносится крохотный пакетик и заливается стаканом воды или сока.
Я если делаю торт с консервироваными фруктами, всегда беру компотик от фруктов на заливку.

Мы таким желе заливаем чизкейки, покрытые фруктами - малиной, клубникой.
Только у нас желе не на водорослях, а на плодах рожкового дерева.
А мандарины у нас от плёнки очищены. Только круглый край с плёнкой.

Аааа, я думала, что что-то типа киселеподобной массы, которой у нас фруктовые торты и тарталетки заливают, выглядит как сопли, беее...

Не, не кисель, а как желе, может не такое упругое. И можно много не лить, а тонким слоем фрукты "залакировать" чтобы не сохли и не рассыпались.

Из рожкового дерева тоже наверное почень похоже, там тот же принцип. А у нас самое распространённое из водорослей типа агар-агар.

Все очень красиво и соблазнительно, жаль я торты не делаю, а то все любуюсь этой вашей глазурью блестящей и хочу сделать, как жаль, что я торты не делаю ха-ха

Super !! класс

класс класс класс красиво! молодец! руку уже прилично набила! влюбилась роза

обалдеть и это все можно есть, я не любитель сладкого и к тортам равнодушна, НО как произведение искусства это что то! дочь талант!!! я когда стряпаю пирог обычный очень редко прямо среди своих мужиков - герой дня! улыбка а тут вооооще!!! улыбка

Прелесть! влюбилась

"Двухэтажный с ягодами и фруктами - мечта!" - о, да! Тоже очаровал влюбилась