Помогите определиться с мультиваркой

Девочки, я к вам с вопросом! Вот хочу купить мультиварку, все говорят что это круто и очень эконимит время. Вот тут как раз день рождения скоро и можно позволить себе подарок. Расскажите у кого какая и что вы в ней делаете.Ваши замечания. Насколько это удобно и имеет ли смысл ее вообще покупать.
Буду очень благодарна за ответы



Комментарии

Хорошая вещь.Утром каши только в ней готовлю.Если есть функция отложенный запуск,то можно с вечера все засыпать,а когда проснетесь,все готово будет.Помимо каш готовлю пироги,супы,капуста тушеная получается вкусная.Запекала курицу с овощами в рукаве,получилось очень мягко и сочно

А какая у вас марка и фирма этой мультиварки?

https://www.dns-shop.ru/product/a898a5f05e9d3330/m...
У меня вот такая. Функций для неежедневного использования хватает. Сначала я долго брыкалась - зачем мне эта электрическая кастрюля если есть газовая плита, но все-таки оценила все прелести владения мультей. Пробовала готовить каши (очень вкусно!), плов (на газу больше понравился), йогурты. Из того что прижилось, когда наигралась с рецептами - супы и вторые блюда, в обед все закидываю вечером прихожу с работы горячий ужин уже готов. Супы мне подруга подсказала лучше получаются когда ставить режим тушения на 1 час. Второе готовлю так: внизу каша - гречка, перловка, вверху - котлетки или курица кусочками в емкости для приготовления на пару.
Сначала хотела немного другую мультю - тоже Редмонд но с голосовым управлением и русским интерфейсом, и с этими-же функциями, но не сложилось с той моделью.
...Хотя дочь говорит что на газу борщ душевнее получается... улыбка

в мультиварке (по словам моего мужа) даже жареную картошку приготовить проще, чем на плите сварить макароны. Картошку кинул в нее, поставил в режим выпечки и ушел работать. Через час приходишь - все готово. А за макаронами следить надо улыбка У нас дома DEX, а на даче ВИТЕК.

Берите с функцией скороварки, значительно быстрее готовится, иначе будет просто электрическая кастрюля(без этой функции). У меня такая уже 4 года - очень нравится

Вот эту не совсем советую... вздох сноха чуть не обварилась, когда поторопилась открывать...так и стоит теперь без дела..

так и ножом порезаться насмерть можно.....

в мультиварке готовлю и первые и вторые блюда, у меня без функции скороварки, но вполне устраивает уже много лет отдаю предпочтение Панасоник, минимум функций, но все можно приготовить и на них. просто компануя режимы

Спасибо огромное! Буду смотреть что у нас тут есть. Муж кричит что не зачем нам рисоварка, но я хочу все равно попробовать. Из того что есть у нас вот такое нашла
https://www.amazon.com/Philips-HD3095-87-Multi-Coo...

А какие рецепты для вас лучшие?

Я свою мультю люблю. Она у меня почти год. У меня такая http://multimarta.com/catalog/multivarki/mt-1979/#..., только черная. Тоже выбирала между обычной и скороваркой. выбрала обычную. Варим каши молочные. Вечером ставим, утром готово. В особенности нравиться пшенная. Периодически делаю плов с курицей, компоты, буженину. Не знаю на сколько правильная буженина получается, просто есть рецепт в прилагаемой книге, готовиться на программе буженина. Мясо жарить перестала с этим рецептом. Сын приобщился к готовке, любит делать курицу в кефире, тоже по рецепту из книги. Когда уезжали на несколько дней он сам себе в ней готовил. Книга, к стати очень полезная оказалась, большая. Выпечку ещё не пробовала. Делала йогурт по рецепту из интернета. Домашним понравилось. Ещё вот этот рецептик пробовала, такая вкуснятина получилась! https://likechef.ru/rmv/ptica-mv/kurica-mv/kurinyj... Супы пару раз варила, на плите у меня вкусней получается. Ну это может рецепт нужно найти повкусней. Муж очень хотел картошку фри. Докупили фритюрницу. Ещё докупили чашу потому, что для разных блюд одну и туже чашу использовать не очень удобно. Из недостатков, по началу не могла включить "подогрев", т.к. это одна кнопка с "отменой". Потом, очень бедная инструкция. Училась общаться с мультей не по ней, а из интернета. Один раз залила масло прямо в мультиварку без чаши на нагревательный элемент, думала конец настал. Но нет все вытекло через низ, работает. Выбрала эту модель, т.к. там нагрев идет не только снизу, но и по стенкам, более равномерный нагрев. Ещё там есть мультиповар и шефповар. Эти функции позволяют редактировать имеющиеся программы и создавать свои. Но это всего лишь выбор температуры и времени приготовления.

А рецепт курицы на кефире, можно? Очень вкусно Вы написали, а мой сынуля только курицу и признает.

По рецепту куриная голень 1кг (мы делаем не только голень), масло растительное 5г, специи для курицы 2г, соль крупная 10г, черный перец по вкусу, свежие или сушеные травы, кефир 200-250г.
В чашу мультиварки налить масло, положить куриные ножки, посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Залить все кефиром, закрыть крышку, запустить программу "запекание" и выбрать режим "овощи". Этот рецепт для моей мультиварки. У Вас могут быть другие программы, например не запекание, а что-то другое. Если будет в мультиварке возможность программирования, то нужно поставить температуру 140, а время 40 минут. Это параметры в моей мультме для этого блюда.

Спасибо! Обязательно попробую!

У меня тоже Марта но вот такая https://market.yandex.ru/product/9236801?show-uid=... Я оооч довольная!Мне нужен был режим отсрочки- утром встаёшь и кашка готова.Готовлю много первое время вааще не выключалась,а теперь хотя бы через день.Суп тушение- овощи получаются фантастически вкусные ,курицу готовлю,студень варила,ооч нравится.выпекать пробовала,мне не оч- не люблю пироги переворачивать при запекании.а в мульте без этого верх не подрумянивается.А режим разогрева так вааще супер.Я просто не признаю микроволновку,а тут ооч мягко и не пригорая можно подогреть и вчерашние котлетки ,будут как свеженькие.и те же пироги подогревать здорово,она их не сушит ,а получаются как только испечённые и на кусочки порезанные сразу.

Я хоть не девочка, но готовить люблю, так как люблю поесть. У меня две мультиварки, обе Brand 502, купленные с разницей в два года (показалось, что первая сломалась, купил вторую, а первая заработала). Внешний вид вот:
https://www.wildberries.ru/brands/brand

Использую обе одновременно достаточно часто , одну почти ежедневно. Очень экономит время. Старшей более 5 лет. Чаша 5 литров - очень удобно, ибо таких же любителей пожрать в семье много))) Выпекает ,варит, жарит и далее по списку. Не смотря на одну марку, они немного разные и по кнопкам - функциям и по манере готовить, но обе классные. Оценить лично для Вас: надо оно или нет - сможете только заимев у себя на кухне. Большое значение имеет мощность мультиварки. С малой мощностью - дешевле, но даже кашу в ней не сварите, не говоря уже о выпечке. Кстати, есть сообщество, целый большой форум, где именно мультиварки Бранд тестируют обычные покупатели - любители готовить - я оттуда и узнал об этой марке, можно поискать, если есть желание.

У меня уже вторая мультиварка. Сначала был Панасоник, сейчас Редмонд. Пришла к выводу, что мне обязательно нужен мультиповар. Во-первых, можно делать ветчину по всем правилам, то есть устанавливать нужную температуру (что и для других блюд бывает нужно, если температура стандартных программ почему-то не устраивает), во-вторых, можно менять время приготовления. В моей мульте можно менять эти параметры и на некоторых стандартных программах. Например, я так подбирала для себя параметры для варки риса. В стандартном варианте он у меня переваривался. Еще нашла когда-то на одном из форумов очень полезный совет. Есть некоторые продукты, которые при кипении начинают убегать из чаши через клапан. Из того, что сразу вспомню, это овсянка и горох. Если перед началом варки смазать сверху по периметру край чаши маслом (я мажу сливочным), то ничего никуда больше не бежит. И еще в мультиварке очень удобно обжаривать овощи или мясо, потому что жир никуда не разбрызгивается из высокой кастрюли. Очень экономит время и силы на уборку.

а как готовить холодец в мульте? Муж вроде уже купил Philips, но шифруется, а до 13 июля еще аж 9 дней, но рецептов уже очень хочется. Тем более что не известно будет книга и рецептами или нет, а холодца точно не будет, тут как то не варят такое печаль

Я вот по этому рецепту делаю:
https://www.youtube.com/watch?v=NonLg7Bu6w4

мне нравится вкус еды из мультиварки.

у меня в мульте температура не выставляется а есть программа тушение.Так я загружаю мясо с водой луковицей перцем и морковкой и ставлю этот режим на 3 часа. а как закипит просто приоткрываю мультю и не закрываю плотно(замок не захлопываю,мясо не кипит а тихонько томится.и через 3 часа с момента закипания студень готов,пока разделываю мясо бульон стоит в мульте на прогреве и всё.смешиваю мясо с бульёном и положив в тарелки или формы рубленый чеснок заливаю массу в формы и стужу.Ну основы то вы знаете,не мне вам рассказывать.А если ваша мультя ещё и температуру выставляет так и ещё удобнее.

Классно! Очень люблю холодец, но готовлю крайне редко, даже не на каждый новый год. Может теперь наемся любимого блюда улыбка

я почти только в мультиварке и готовлю. Без нее-как без рук, даже на юг с собой брали: утром покидаешь что надо, в обед с пляжа придешь - суп готов! У меня просто Панасоник - очень довольна!
Посмотрите по поиску то ли тут, то ли на Бусинке - мы много обсуждали эту тему, рецептов оооочень много было и советов.

http://otzovik.com/reviews/multivarka-skorovarka_r...
У меня вот такая . Очень довольна. Готовлю в ней все и пеку и жарю и варю и тушу. класс и все ооочень быстро улыбка

Скажите мне пожалуйста а можно такие блюда как манты готовит в них?

Здорово спасибо Ирина.